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2020重慶國(guó)際火鍋食材用品展覽會(huì)
Chongqing international hot pot food supplies Exhibition
時(shí)間：2020年12月4-6日 地點(diǎn)：重慶國(guó)際博覽中心
【展會(huì)介紹】
重慶是西部唯一的一個(gè)直轄市，有著“中國(guó)火鍋之都”之稱(chēng)。依托西南地區(qū)“大山大水不夜城”的重慶、“醉美貴州”的貴州、“天府之國(guó)”的四川、“彩云之南”的云南，重慶和成都作為中心城市為牽引，推進(jìn)西部火鍋餐飲的創(chuàng)新與發(fā)展，由廣東鴻威國(guó)際會(huì)展集團(tuán)有限公司承辦的2020重慶國(guó)際火鍋食材用品展覽會(huì)將于 2020年 12月4日至6日繼續(xù)在重慶國(guó)際博覽中心舉辦，展覽面積預(yù)計(jì) 50000平方米。屆時(shí)，預(yù)計(jì)將有5萬(wàn)余名國(guó)內(nèi)品牌火鍋與餐飲連鎖企業(yè)、火鍋與餐飲食材領(lǐng)域的進(jìn)口商、加工商、生產(chǎn)商、經(jīng)銷(xiāo)商聚展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，共享火鍋盛宴。
【組織機(jī)構(gòu)】
主辦單位
廣東鴻威國(guó)際會(huì)展集團(tuán)有限公司
承辦單位
重慶鴻威瑞博會(huì)展有限公司
上海鴻威展覽策劃有限公司
支持單位
中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)冷凍冷藏專(zhuān)業(yè)委員會(huì)
中國(guó)肉類(lèi)協(xié)會(huì)牛人俱樂(lè)部分會(huì)
臺(tái)灣區(qū)海鮮冷凍同業(yè)工業(yè)協(xié)會(huì)(TFSIA)
馬來(lái)西亞出口商協(xié)會(huì)(MEXPA)
加拿大牛肉出口協(xié)會(huì)
巴西牛肉出口協(xié)會(huì)
澳洲牛肉協(xié)會(huì)
重慶市糧油行業(yè)協(xié)會(huì)
重慶市冷凍食品行業(yè)協(xié)會(huì)
重慶市酒類(lèi)流通商會(huì)
重慶市調(diào)味品行業(yè)協(xié)會(huì)
重慶烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)
【往屆回顧】
2018首屆重慶國(guó)際火鍋餐飲食材展覽會(huì)是由廣東鴻威會(huì)展集團(tuán)主辦。中國(guó)肉類(lèi)協(xié)會(huì)牛人俱樂(lè)部西南區(qū)分會(huì)、重慶市冷凍食品協(xié)會(huì)、明品福冷凍市場(chǎng)、重慶市糧油行業(yè)協(xié)會(huì)、重慶市調(diào)味品行業(yè)協(xié)會(huì)、重慶市連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)、重慶烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)、重慶市糖果糕點(diǎn)協(xié)會(huì)、重慶市食品工業(yè)協(xié)會(huì)、重慶市冷藏冷鏈物流行業(yè)協(xié)會(huì)協(xié)辦的專(zhuān)業(yè)性展會(huì)，首屆火鍋食材博覽會(huì)展覽面積達(dá)到20000平方米，專(zhuān)業(yè)觀眾超過(guò)30000人次，已經(jīng)成為重慶、云南、貴州地區(qū)最具規(guī)模的食品、餐飲產(chǎn)業(yè)盛會(huì)。與此同時(shí)，展會(huì)同期還舉辦2018中國(guó)國(guó)際中餐火鍋“廚王爭(zhēng)冠賽”、百萬(wàn)獎(jiǎng)項(xiàng)“拳王爭(zhēng)霸賽”等同期活動(dòng)。2020年第三屆火鍋餐飲食材展覽會(huì)12月4-6日在重慶國(guó)博中心舉辦,在首屆20000平方米的展覽面積基礎(chǔ)上增加到50000平方米。
【展會(huì)優(yōu)勢(shì)】
No.1 重慶之最、引領(lǐng)西部發(fā)展
2020第三屆重慶國(guó)際火鍋食材博覽會(huì)展覽面50000平方米，已經(jīng)成為重慶最具規(guī)模的火鍋餐飲食材產(chǎn)業(yè)展會(huì)，本次展會(huì)不僅匯聚的火鍋行業(yè)知名企業(yè)，還匯火鍋與餐飲連鎖企業(yè)、火鍋與餐飲食材領(lǐng)域的進(jìn)口商、加工商、生產(chǎn)商、經(jīng)銷(xiāo)商及相關(guān)領(lǐng)域供應(yīng)商等，共聚一堂！不僅將打造重慶規(guī)模最大的火鍋餐飲食材產(chǎn)業(yè)盛會(huì)，而且將成為引領(lǐng)西部火鍋餐飲食材產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)潮流！
No.2 專(zhuān)業(yè)、專(zhuān)注、專(zhuān)心
2020第三屆屆重慶國(guó)際火鍋食材產(chǎn)業(yè)展覽會(huì)將于2020年12月4-6日在重慶國(guó)際博覽中心盛大舉行，組織單位將組建超過(guò)100人的組織團(tuán)隊(duì)，整理收集100萬(wàn)餐飲產(chǎn)業(yè)的專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家信息，通過(guò)專(zhuān)業(yè)的Call Center、微信、QQ、郵件、短信專(zhuān)業(yè)邀請(qǐng)，以專(zhuān)業(yè)、專(zhuān)注、專(zhuān)心的工作，在山城重慶為業(yè)界搭建一個(gè)高效的火鍋餐飲食材產(chǎn)業(yè)盛會(huì)！
【參展范圍】
火鍋底料及調(diào)味料：
火鍋底料、蘸料、豆瓣醬、骨湯清湯、油脂麻醬、辣椒油、花椒油、日本味鹽、魚(yú)生醬油等
火鍋食材：
牛羊肉、毛肚百葉、鴨鵝腸、鴨血粉絲、海鮮、菌菇、蔬菜、丸子、蝦滑魚(yú)滑、火鍋面、豆制品等
火鍋休閑小吃食品：
香辣小魚(yú)皮、小麻花、年糕、薯?xiàng)l、紅糖糍粑、糯米鍋巴、麻辣豆皮等
火鍋相關(guān)設(shè)備：
牛羊肉切片機(jī)、電磁爐、火鍋?zhàn)酪巍⒄{(diào)湯機(jī)、制冷設(shè)備、火鍋炒料機(jī)、洗碗機(jī)等火鍋配套設(shè)備
火鍋飲品：
現(xiàn)調(diào)飲品、果汁果醬、酒類(lèi)、茶飲、咖啡、奶茶、甜品及速溶飲品等
火鍋店面裝修設(shè)計(jì)：
地板瓷磚、墻面涂料、廚房給排水系統(tǒng)、通風(fēng)管道、吊頂燈飾、室內(nèi)設(shè)計(jì)等
火鍋信息化軟件：
人力管家、智能排班軟件、移動(dòng)點(diǎn)菜系統(tǒng)、收銀管理系統(tǒng)、庫(kù)存管理系統(tǒng)、智能訂餐等
【參展費(fèi)用】
廣東鴻威國(guó)際會(huì)展集團(tuán)有限公司
重慶鴻威瑞博會(huì)展有限公司
上海鴻威展覽策劃有限公司
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